“นมแม่” เป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูกน้อย และมีผลต่อการเจริญเติบโต พัฒนาสมอง สร้างความผูกพันระหว่างแม่และลูก ลูกได้รับภูมิคุ้มกัน ทำให้ลูกน้อยอารมณ์ดี พร้อมเรียนรู้ หัวใจสำคัญของคุณแม่หลังคลอด คือการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพราะถ้าคุณแม่รับประทานอาหารเพียงพอ น้ำนมจึงจะมีเพียงพอสำหรับลูกน้อย โดยเฉพาะรับประทานผัก 5 ชนิดนี้ เพื่อช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมให้มีทั้งปริมาณและคุณภาพ

หัวปลี ผักเพิ่มน้ำนม มีธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงน้ำนมได้ดี

เมนูแนะนำ : ทอดมันหัวปลี แกงเลียง ยำหัวปลี หรือจะทำเป็นเครื่องดื่มชาหัวปลีดื่มอุ่นๆ บำรุงน้ำนม

ขิง ผักเพิ่มน้ำนม อุดมด้วยแคลเซียม วิตามินเอ วิตามินบี ช่วยขับเหงื่อ ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร

เมนูแนะนำ : ไก่ผัดขิง  แซลมอนซอสขิง โรยขิงสดบนโจ๊ก ข้าวต้ม หรือดื่มเป็นน้ำขิงหรือทำเป็นขนมบัวลอยน้ำขิง

ใบกะเพรา ผักเพิ่มน้ำนม  มีแคลเซียม และฟอสฟอรัส แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม  

เมนูแนะนำ : ผัดกะเพราหมู ต้มแซ่บกระดูกหมู

ฟักทอง ผักเพิ่มน้ำนม อุดมไปด้วยวิตามินเอ ฟอสฟอรัส และเบต้าแคโรทีน

เมนูแนะนำ : ซุปฟักทอง ฟักทองผัดไข่ หรือนำไปนึ่ง นำมากินเป็นผักแกล้มน้ำพริก หรือทำเป็นขนมหวานบวดฟักทอง

กุยช่าย สามารถใช้ได้ทั้งต้นและใบ ช่วยบำรุงน้ำนม

เมนูแนะนำ : กุยช่ายผัดไข่ กุยช่ายผัดตับ ผัดกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ กุยช่ายแป้งสด

สนับสนุนข้อมูลโดย : แผนกโภชนาการ รพ.นวเวช